HONIG (BERGBIENE) MIT INGWER, WABENSTÜCKEN & SCHWARZKÜMMEL

330g

100% reiner belgischer Berghonig aus der Montagne mit Ingwer, Schwarzkümmel (Blütensamen) und Bienenwaben

Wabenhonig ist naturbelassen und erfährt keine mechanische oder thermische Behandlung. Somit bestehen die Alleinstellungsmerkmale dieses besonderen Honigs darin, dass die Bienen auf die gefüllten Honigwaben einen Wachstropfen konstruieren.

Wichtig zu wissen über reinen Natur-Honig: Echter Honig kann aufgrund von Temperaturunterschieden im Laufe der Zeit kristallisieren (er härtet mit einer weißen Schicht). Dies ist bei reinem Honig ein normales Phänomen. Wenn Sie möchten, dass der Honig ein wenig flüssig wird, müssen Sie das Honiggefäß mit warmen Wasser in eine Schüssel geben. BITTE BEACHTEN: Den Honig überhaupt nicht erhitzen. Dies zerstört die wichtigen Substanzen und hinterlässt nur den Geschmack. Also nur warmes und kein kochendes Wasser nehmen. 

Wichtig zu wissen über reinen Natur-Honig: Echter Honig kann aufgrund von Temperaturunterschieden wie extremer Kälte kristallisieren (er härtet mit einer weißen Schicht). Dies ist bei reinem Honig ein normales Phänomen. Die weiße Schicht sind bei unseren Honigsorten Ablagerungen von natürlichen Bienenwaben. Sehr starke Sorten bilden auch oft am Deckel und mitten drin kleine schwarze Klumpen, das ist natürlicher Propolis, ein Produkt das 15x teurer ist als der Honig selbst. Beides bringt noch mehr Qualität. 

Wenn Sie möchten, dass der Honig ein wenig flüssig wird, müssen Sie das Honiggefäß mit warmen Wasser in eine Schüssel geben. Nicht über 40 Grad. BITTE BEACHTEN: Den Honig überhaupt nicht erhitzen. Dies zerstört die wichtigen Substanzen und hinterlässt nur den Geschmack. Also nur warmes und kein kochendes Wasser nehmen.